Kursdetails
Veranstaltung "Knödel und Saucen - rund und verführerisch" (Nr. 61130) wurde aus dem Warenkorb entfernt.

Knödel und Saucen - rund und verführerisch

Freie Plätze
Kursnr. 25W61130
Beginn Di., 14.10.2025, 18:30 - 21:50 Uhr
Dauer 1 Abend
Kursort Hörbranz, Mittelschule, Schulgasse 7, Schulküche
Gebühr 78,00 €
Zusätzlicher Hinweis Mitzubringen: Schürze, Geschirrtuch und Vorratsdose.

Kursbeschreibung

Knödelvielfalt: Die runden Köstlichkeiten sind wichtiger Bestandteil der österreichischen Hausmannskost. Sie vereinen die Vielfalt in allen Geschmacksrichtungen von süß bis sauer, von Gemüse bis Fleisch, von der Hauptspeise oder Beilage bis zum Dessert. Zubereitet werden: Serviettenknödel, Semmelknödel mit Speck, Käseknödel, Fleischknödel, Kalbsbrätknödel, luftige Topfenknödel mit karamellisierter Fruchtsauce.

Saucen - leicht, pikant, würzig, schaumig: Was Sie über die Grundzubereitungen wissen sollten.


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