Kursdetails

Brot und Brötle - vom Kleingebäck bis zum Laib

Freie Plätze

Kursnr.	25W67006
Beginn	Sa., 25.10.2025, 13:00 - 18:00 Uhr
Dauer	1 Nachmittag
Kursort	Lustenau, Mittelschule Hasenfeld, Schulküche
Gebühr	73,00 €
Zusätzlicher Hinweis	Mitzubringen: Schürze, Geschirrtuch, Tasche fürs Gebäck, Freude und wer mag Schreibzeug

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Kursbeschreibung

Von Baguette und Focaccia bis zum Wiener Frühstückskipferl, vom Weißmehl bis zum Sauerteig. Wir kneten, formen und backen gemeinsam Kleingebäck bis zum Laib in verschiedenen Sorten. Erfahren Sie Wissenswertes über die Kunst des Backens und der langen Teigführung.